Inhalte und Ziele
Viele Menschen können keine Milchprodukte wie z. B. Joghurt essen, weil sie eine Laktoseintoleranz haben. Oder es gibt Menschen, die können keine Weizenprodukte wie z. B. Teigwaren vertragen. Adrienne Geiser gibt Informationen über die Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, wie z. B.:
• Was ist eine Allergie? Intoleranz?
• Was kann es für Beschwerden geben? Etc.
• Schwerpunkt: Laktoseintoleranz
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